infinitia
NO.8ーエイトマンのある日の考察
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男の料理
得意料理と言えるくらいにしたいほど作ってみたかった料理。
今年はそれを作ると決めていたので実行できて良かったです。

それがこれ↓

パエリヤ














パエリア~!!
スペイン発の男の料理。

家にあったパエリアパンが思いの外小さかったのでシーフードが
キレイに盛りつけできずてんこもりに・・・(汗)

パエリアと言えばムール貝なのに・・・無かったのでハマグリで代用。
パプリカ赤、黄に手羽中も加えてシーフードミックスと大きなエビをトッピング。

味はうまし!!
サフランって買うと結構高いんでびっくりしました。
まだまだ改良の余地がありそうなので沢山作ってみたいと思います。

目指せ!おふくろの味、ではなく「おやじの味」!!
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2010/12/28(火) 22:54:38 | | # [ 編集 ]
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2010/12/29(水) 00:23:52 | | # [ 編集 ]
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2010/12/29(水) 01:22:23 | | # [ 編集 ]
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